Hirschrücken-Lachs (660 g) ideal zum Kurzbraten oder für feine Medaillons. Ein besonders edler Zuschnitt von außergewöhnlicher Zartheit, geschätzt für sein feines Wildaroma u. seine elegante Struktur.

Hirschrücken-Lachs (540 g) ideal zum Kurzbraten oder für feine Medaillons. Ein besonders edler Zuschnitt von außergewöhnlicher Zartheit, geschätzt für sein feines Wildaroma u. seine elegante Struktur.

Hirschrücken-Lachs (520 g) ideal zum Kurzbraten oder für feine Medaillons. Ein besonders edler Zuschnitt von außergewöhnlicher Zartheit, geschätzt für sein feines Wildaroma u. seine elegante Struktur.

Hirschrücken-Lachs (550 g) ideal zum Kurzbraten oder für feine Medaillons. Ein besonders edler Zuschnitt von außergewöhnlicher Zartheit, geschätzt für sein feines Wildaroma u. seine elegante Struktur.