Hirschhüfte 900 g ist eines der edelsten Stücke aus der Keule. Sie ist sehr mager, feinfasrig und besonders zart, mit einem kräftigen Wildgeschmack, hervorragend zum Kurzbraten.
Hirschhüfte 900 g ist eines der edelsten Stücke aus der Keule. Sie ist sehr mager, feinfasrig und besonders zart, mit einem kräftigen Wildgeschmack, hervorragend zum Kurzbraten.
